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2007/09/27

The Truth about Food--讓孩子愛上蔬菜



38%的成人只吃10種食物. 如果連大人都不喜歡吃的東西,如何讓孩子願意放進嘴巴裡?

認知方面的學者發現, 對幼兒而言, 同儕擁有最大的影響力--如果隔壁的男孩正在吃某個東西, 你的孩子也會想要來一點.

製作團隊找來4個年紀較大的童星來測試他們是否能影響討厭蔬菜的小朋友,使他們改變飲食習慣.
4位演員偽裝成學生,先和小朋友建立友誼,在午餐時,他們和討厭花椰菜的小朋友--Isaac一起用餐,
Isaac看到他們非常愉快的吃完蔬菜,且還熱烈地想要搶走他盤中的蔬菜.看到這個情景的Issac受到了鼓勵,不但嘗試著吃起花椰菜,最後還在沒有任何抱怨的情況下把盤中的花椰菜吃完. 通常,小朋友只要試過第一次,就很容易願意再試一次.
一星期後,製作團隊拍攝Issac和家人吃飯的情景,雖然他仍不願意吃番茄,但是他已經可以不需要家人的催促就吃完他的花椰菜.

實驗證實,同儕比老師或父母有更大的影響力,所以不防利用這樣的影響來讓小朋友喜歡吃個種食物
要記住,如果你能夠使孩子嘗試第一次,孩子就有可能會一再嘗試,直到喜歡上這些食物.

資料來源: BBC
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