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2010/07/28

[筆記]10個對男人健康有益的食物

雖然男人與女人都是人類,但在營養的需求上確是有所不同的。

1. 牡蠣、蠔 (Oysters) --- 含有豐富的鋅
2. 香蕉 (Bananas) ---
3. 富含油脂的魚 (Fatty fish)
4. 綠色花椰菜 (Broccoli)
5. 巴西堅果(Brazil Nuts)
6. 全穀類 (Whole Grains)
7. 植物固醇 (Plant stanols)
8. 大豆 (Soybeans)
9. 莓類 (Berries or Cherries)
10. 紅橘色蔬菜(Red-Orange vegetable)

參考來源: Food for Men: 10 Foods to Boost for Male Health (在「Google 網頁註解」中檢視)

金錢買得到幸福嗎?

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金錢能提昇物質生活,但新研究發現對正面感覺來說,金錢卻不是必要的存在。

環顧全世界,生活滿足會伴隨收入增加而提昇,但收入對提升正面感覺和欣賞自我確沒有那麼高的關聯。

 

正面感覺(Positive feelings)

此層面探討一個人經驗多少的滿足、平衡、平和、幸福、希望、喜樂及享受生命中美好事物的正向感覺。一個人對未來的看法和感覺,被視為這一個層面的重要部份。對很多受訪者來說,這層面可視同生活品質。

引述自 台灣公衛學會 「健康人生範圍與內容之界定

 

一項從 132個國家 1百36萬人的分析結果告訴我們,沒有一個單一的處方就能讓我們幸福快樂,還必須包含許多因素,其中包括當地的文化與期望。

研究資料由蓋洛普收集,結果發表於七月的 Journal of Personality and Social Psychology

美國伊利諾州大學心理學榮譽教授 Ed Diener 博士:「一般人都很想知道,錢是不是真的能讓人幸福? 這個研究顯示會不會幸福完取決看我們自己如何去定義幸福,如果你注重的是物質生活的滿足,這就會成為你衡量你生命的一個基準,這時候你看見的就會是收入與幸福之間有著強烈的關聯。」

然而,讓人震驚的是金錢與正向感覺和欣賞自我之間的關聯很薄弱。

金錢、幸福與滿足

民調專家以廣範圍的主題來問尋接受訪問的人們,包含生活基本需求是否滿足、生活中擁有哪些方便以及心理需求是否滿足。

參與者也會被問有關過去經歷正面與負面情緒的經驗,是否感到受到尊敬、在遇到緊急事件時可以依賴的親人與朋友、選擇每天活動的自由度等等。

Diener 表示正向感覺大多與人們是否受到尊重、自主權,以及他們的工作是否能實現個人抱負等有關。

以下是調查的發現:

  • 美國平均所得最高,但生活滿足卻排名第 16,正面感覺排名第 26
  • 丹麥在各種排名都表現得很好。這個國家在生活滿足感排名第一、正面感覺排名第7而平均所得排名第5。
  • 非洲極度貧窮的國家一般在各種類別的排名都比較低,不過在各種類型的快樂中卻沒有一個是墊底的。
  • 以色列在生活滿足排名上的表現很好(第11名),不過在正面感覺卻相對偏低(第61名)。
  • 南韓是相對較為富裕的國家(第24名),但正向感覺卻是第58名。
  • 有些國家,如哥斯大黎加與紐西蘭都是快樂排名高於收入排名的國家。哥斯大黎加的平均所得排名是第41名,但正面感覺排名第4;紐西蘭的平均所得是第22名,但正面感覺卻排名第一。
  • 有些中間水平的國家,如哥斯大黎加表現得不錯,而南韓的表現卻相對較差,部份原因在於社會關係的特性使然。
  • 對於美國人的快樂來說,自尊比傳統文化要來得重要些

 

「貧窮」不等於「不幸」

Diener 博士說丹麥人快樂的主要兩個理由是,高度的社會信賴以及相對較低的貪污情形。而且,比起住在美國的人們,住在丹麥的人們更會滿足於他們的經濟安全網(economic safety net)。

此外,國與國之間福利上的差異也是影響地因素。

研究明白地顯示對於幸福沒有單一的處方。

Diener 說就像抽煙不一定會讓人罹患癌症,錢也不能保證讓人們得到幸福,但它們確實會增加機會。

研究者們發現有些窮人過得很快樂,部份的原因來自於他們很滿足於所擁有的一切。

Diener 博士:「我們訪問居住在加爾各答貧民窟的快樂人,雖然對自己身處的貧窮會有不滿,但他們擁有很多的家人與朋友相伴,相對來看,他們是快樂的。」

賺很多錢帶來的幸福感對窮人會有比較大的差異,但對已經很有錢的人而言,財富帶來的幸福感強度就少很多了。

 

幸福&快樂國家排行

下列是從89個國家中挑選出部份國家的幸福快樂調查排行表:

國家                  GDP/Capita        正向感覺(Postive feelings)

美國                  1                     26                            

丹麥                  5                     7                               

荷蘭                  7                     3                               

日本                  14                   44                            

義大利               18                   67                           

以色列               20                   61                             

紐西蘭               22                   1       

南韓                  24                   58 

南非                  35                   29 

俄羅斯               36                   79

墨西哥               39                   17

哥斯大黎加          41                   4                 

印尼                  59                   24               

印度                  61                   63           

迦納                  68                   68                

尼泊爾               76                   50          

獅子山               87                   87   

坦尚尼亞             89                  52

 

關於本文

  • 文章來源:WebMD 
  • 文章標題:Can Money Buy Happiness?
  • 文獻來源:
    News release, University of Illinois.
    Diener, E., Journal of Personality and Social Psychology.
    Ed Diener, PhD, professor emeritus of psychology, University of Illinois; senior scientist, Gallup Organization.
  • 整理編譯:Sidney
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