有沒有在高中時期或婚禮前想把體重減到你心目中的數字，卻都沒有成功的經驗。但你真的需要降低你的體重嗎？專家說：事實上，你可以比你理想體重在重一點點且依然健康。
對一個體重過重的人來說，減輕約10％的體重對健康有巨大的幫助，包括降血壓、血膽固醇、血糖與降低心臟病的風險。
【體重的設定點】
Thomas Wadden（PhD, director of the Center for Weight and Eating Disorders at University of Pennsylvania Medical School）說：體重像你的體溫維持恆溫一樣，你的體重也恆定的維持在10~20％範圍內，這就是所謂的體重的「設定點」(set point)。
Dawn Jackson Blatner（RD. American Dietetic Association spokeswoman）說：設定點與身體的荷爾蒙、化學物質、飢餓訊號等等有關。
設定點不只有跟基因有關，飲食與運動習慣可以改變體重的設點定。
Wadden說：要提高體重的設定點比降低體重的設定點容易多了。身體會依體重的設定點，調整多出來的體重；若你重新設定的你的設定點，身體也會依新的設定點讓體重保持在新的設定點附近。
降低體重的設定點很困難，但不是做不到。Blatner說：健康的飲食與運動習慣，可以降低體重的設定點。
【10%的體重】
George Blackburn, MD最近出版的一本書：Break Through Your Set Point: How to Finally Lose the Weight You Want and Keep It Off，建議減掉現有體重的10%後，維持6個月到一年，可幫助你調整體重與重新設定你的體重設定點。
Wadden說：你曾經減掉大量的體重，身體的某些賀爾蒙就會重新設定，如ghrelin，來讓你體重維持在合理的範圍內。
專家仍建議減輕10％體重還是老方法：慢慢的改變飲食與建立運動的習慣，然後維持六個月，這樣不只可以降低體重的設定點，也可讓你自己慢慢習慣新的食物選擇、小一點的分量和規律的運動。
Blatner說：雖然減輕現有體重的10％，對很多病人來說並不是他們心目中期待的最理想體重，但這減輕10％的體重，卻可讓他們清楚的感受到，這些微微減輕的體重對健康有多大的正向幫助，例如，睡眠品質變好、感覺較有活力、關節比較不會痛，更甚者有些人還可降低他們的藥物劑量。
【你需要減多少公斤？？】
Blatner說：很多人高估的他們可以達到的減重公斤數，例如覺得自己一次可以減30公斤，結果往往只是讓人灰心。應該看看過往的體重，找到令你開心或健康體重數字，且這個體重可以輕易的維持，來當你的目標體重數字才是對。
Blatner建議，訂定行為目標比專注在體重機上的數字來的重要，如每天吃早餐、每天走路、多吃蔬果。行為目標比體重機上的數字更容易達成，此話如何說？你不可能今天少吃一點，明天就看得到體重降低，因降一公斤的體重需消耗7700大卡，但如果你的目標只是設定行為改變，如每天吃早餐，今天有吃早餐，今天的目標就達成了，但重點是持續！維持這些行為目標3~6個月後，慢慢的就變成為你生活的一部分。
選擇低脂、瘦肉、高纖的飲食，以你現在的體重為基礎，熱量設計為每磅體重10大卡（如現有體重120磅 ，每天熱量需1200大卡），並配合規律運動，約在一個月後評估你的體重。當你達到你的健康體重，你可更進一步把熱量設計為每磅12大卡。
【減重的關鍵步驟】
1. 規律的進餐：規律的進餐，你身體消耗的熱量比不規律進餐還多。
2. 使用餐盤、坐下來吃且享受你的食物。
3. 每天至少30分鐘的活動量。
4. 選擇高纖（蔬果、全穀）、低脂、瘦肉。
5. 正向思考：多想想健康的飲食行為，不想體重機上的數字。
【後記】
有沒有覺得Wadden講的一句話很可怕：要提高體重的設定點比降低體重的設定點容易多了。來人阿！！快關門放狗，把這過高的體重設定點咬死，嚇死人囉！難怪養胖總比瘦身容易，人類的劣根性在此展露無疑，永遠往好逸惡勞的方向走去，能大口吃肉、大口喝酒，就能輕而易舉囤積脂肪，但要把這些脂肪消滅，卻好像比登天來還難，其實不是比登天還難，是大家都太想一步登天，甚麼蘋果餐、蔬菜湯、纏繃帶、、、五花八門的減重法，以為這樣就能達到第一名模的體重，或許短時間內看得到成效，但用不正確方法減掉的，通常是水與肌肉，絕對不是油！人生不是只有7、8天，是七、八十年，短時間內你看到體重數字降低，不用太開心，因為不可能一輩子都蘋果餐、蔬菜湯、纏繃帶、、、，當停掉這些怪招，回報給你的是更多脂肪，減重當然不會成功，專家都說啦，沒新法！都是老梗，請均衡飲食，少吃多動，這也是減重與維持健康的王道啦！
當然，如果你不想經歷減重過程的痛苦，就好好維持，不要讓你的體重設定點有機會飆高，因要提高體重的設定點比降低體重的設定點容易多了，但降低設定點是較困難的！！
整理編譯：SAMMI
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