需要靈感嗎？試著走在大自然吧！

在大自然裡漫步可能對你的腦有好處喔！特別是對缺乏靈感的時候。研究發現遠離電子設備的環境跑到野外生活四天的人在創造力試驗的成績較佳。

56 個平均 28 歲的人參加一個 4-6 天的野外徒步旅行。在這期間，他們被要求不能使用與接觸電話、平板電腦、個人電腦或是其他電子裝置。

參與者當中的 24 人會在旅行當天早上進行一場有 10 個題目的創意測驗，另外 32 個人在旅行第四天的早晨進型該測驗。旅行過後的人們在測驗平均答對六題，而在旅行之前的人則答對 4 題。
 
從結果來看，究竟是大自然的寧靜發揮了開啟創意的作用呢？或者只是因為遠離電子環境的關係？

研究者 David Strayer 博士認為或許這兩個因素都有沾上邊。Strayer 博士是猶他大學（the University of Utah ）的心理學教授。


當然對許多人來說要連著四天遠離手邊的電子設備其實事件很難的事情。

Strayer 博士說：「如果你沒辦法離開現下的生活太久，那麼至少在公園裡頭漫步也好。若你能經常這樣做，便能因此而紓緩壓力，而這帶給你心理健康的好處或許就跟你長時間遠離所有的科技一樣。」另外，聽音樂也被證實是有用的。

此研究發表在線上的 PLOS ONE  期刊上。

 

擁抱大自然

和媒體科技切斷連結能讓人們處在當下，而自然的環境能讓我們獲得真正的休息。你可以一週花個五天，每天在公園走個 10~15分鐘。如果你沒辦法走向大自然，那麼試著把自然的氣息帶到生活周遭，你可以在家裡擺些花或是在庭院中些植物。

除了藥物與心理治療之外，運動是維持我們的心理健康相當重要的方式之一。

運動能幫助釋放讓我們感覺良好的大腦化學物質「腦內啡（endorphin）」，而在大自然中運動對身心健康的好處比單純在跑步機上要好上許多。

關於本文

• 文章來源：WebMD 
• 文章標題：Hiking in Nature May Boost Creativity
• 文獻與人物：
  David Straker, DO, adjunct assistant clinical professor, psychiatry, Columbia University Medical Center, New York City.
  Strayer, D.L. PLOS ONE, published online Dec. 12, 2012.
  David Strayer, PhD, professor, psychology, University of Utah, Salt Lake City.
  James P. Nicolai, MD, medical director, Andrew Weil, M.D. Integrative Wellness Program at Miraval, Tucson, Ariz.
• 整理編譯：Sidney

學齡前兒童一天喝兩杯牛奶就好

對年幼兒童的飲食而言，牛奶是維生素 D 與鈣質的重要來源。新的研究發現一天喝超過兩杯牛奶的話可能會影響他們體內鐵的存量，而這會增加貧血的風險。

研究者觀察約 1,300 位學齡前兒童每日牛奶的攝取和他們體內鐵及維生素 D 濃度的關係，他們發現每天喝兩杯牛奶對孩子似乎是最洽當的量。主持這個研究的是聖米高醫院（St. Michael's Hospital）小兒科醫師 Jonathon L. Maguire。

在兒童生長發育的過程中維生素 D 與鐵是很重要的營養素。鐵對腦部發展很重要，已經證實缺鐵與運動有關。而維生素 D 則在許多生理功能上都派得上用場而顯得重要，如骨骼健康。

儘管牛奶是很好的維生素 D 與鈣質的來源，但鐵質強化過的穀類與肉類則是鐵的最佳來源。

每天喝 3 杯以上的牛奶與血中血鐵蛋白稍微降低有關，不過這對大多數的兒童來說還在正常範圍內。血鐵蛋白的多寡可以反映出體內鐵的貯存狀態。

研究觀察出牛奶喝越多的孩子，血鐵蛋白就有越低的傾向。

Maguire 醫師：「牛奶是孩子很重要的營養來源，但是這個訊息告訴父母們，獲得太多的好東西可能是要付出代價的。」

 

鐵與牛奶

雖說家裡有學齡前兒童的父母常常問他們的孩子應該喝多少牛奶，Maguire 醫師總是回說這並沒有明確的答案。

他指出美國小兒科學會（American Academy of Pediatrics）建議學齡前兒童每天應該限制牛奶攝取量大約為兩杯，不過該團體的委員會也說為了補充維生素 D 每天要喝 4 杯（1 公升）以內的牛奶。

目前還不是很清楚喝牛奶到底會直接阻礙鐵的吸收又或者它的影響並沒那麼地直接。

Maguire 醫師說：「牛奶的鐵含量不多，而且孩子如果牛奶喝太多就會減少吃其他鐵豐富的得食物。我們真的不知道為何會有這樣的研究結果。」

此研究發表於 Pediatrics 期刊，裡面提到兒童每喝 8 盎司（236 毫升）連帶著血鐵蛋白就會減少 3.5%。

或許你會覺得 3.5% 的減少看起來好像不多，但累加之後對小孩子來說可能會增加他們缺鐵的風險。

研究者提到維生素 D 的補充對膚色深或是其他少日照的孩子很重要，因為曬太陽後身體可以自己製造維生素 D。

美國小兒科學會一員，小兒科醫師 Steven Abrams 認為父母不應該過度強調某種食物孩子應該要吃多少，只要孩子們能廣泛吃各種健康的食物就好。他說：「在這個研究當中，大多數喝很多牛奶的孩子並沒有鐵缺乏的情形。牛奶對身體鐵狀態的影響是很小的。」

 

 

關於本文

• 文章來源：WebMD 
• 文章標題：2 Cups of Milk a Day Optimal for Most Preschoolers
• 文獻與人物：
  Maguire, J.L. Pediatrics, Dec. 17, 2012.
  Jonathon L. Maguire, MD, MSc, pediatrician, St. Michael’s Hospital, Toronto, Ontario, Canada.
  Steven Abrams, MD, professor of pediatrics, Baylor College of Medicine; member, American Academy of Pediatrics committee on nutrition.
  News release, American Academy of Pediatrics.
• 整理編譯：Sidney

食物過敏與殺菌劑的關係

 
太乾淨可能會讓身體免疫系統失去鍛鍊的機會

 

有個新研究發現人們長期暴露在高濃度的某種殺菌與除草化學劑的話可能會增加他們食物過敏的可能。 這些化學物質名為二氯酚（dichlorophenols, DCPs）。它們是來自於常見農藥分解後的產物，像是用來淨化飲用水的氯化物就是這類的藥劑。

研究者是蒙特弗爾醫療中心（Montefiore Medical Center）過敏專科醫師  Elina Jerschow 醫師，她表示這些化學物質是相當普遍地存在於我們的生活中。

Jerschow  醫師不知道為何會這樣，不過從美國疾病管制局的調查資料發現，2008 年的食物過敏率比 1997-2007 年要多了 18%。她想藉由這個研究知道是否增加細菌的保可能因此降低了人們對食物的耐受力呢？ 

 

農藥與食物過敏

這個研究是從美國全國健康與營養調查蒐集資料，Jerschow 醫師比較尿液中化學物質的濃度與血液中對食物的抗體濃度。

人們可能沒有任何原因就對食物過敏，所以 Jerschow 醫師坦承這不是一個完整評估食物過敏的方法。在這個研究中涵蓋了 2,211 人的資料，大部分都能從尿液中測得 DCPs 的存在。大約有 400 個至少對一種食物過敏，如花生、雞蛋或是牛奶。超過 1 千個人對環境過敏原過敏，如寵物的皮毛。

尿液中 DCPs 濃度最高的人們至少對一種食物過敏的風險將近是濃度最低者的兩倍。而這樣的結果在研究者們調整過其他因素後依然成立，如種族、年齡、有過敏史或氣喘等。

Jerschow 醫師：「在我們研究裡，我們發現基於某種原因對食物過敏的人有最高的 DCPs。」

此研究發表在 Annals of Allergy, Asthma, and Immunology  期刊上。

 

需要更多的研究支持

請注意這個研究並沒有證實 DCPs 會導致食物過敏，它僅只是呈現出兩者之間以某種方式存在著關聯。

不過這個研究或許能提供「衛生假說（hygiene hypothesis）」某些支持。衛生假說認為我們的環境越是乾淨，我們就越是容易生病，原因在於我們的免疫系統失去了對抗入侵者的訓練強化機會。

未參與這個研究的專家們認為農藥可能是驅使過敏的想法相當有趣，不過現在段的證據還不夠證明當中的關聯。

西蒙斯學院（Simmons College ）Elizabeth Scott 博士：「食物過敏的大量增加是最近比較近期的現象，不過我們從 19 世紀中就已經用氯化物來消毒自來水。所以這看來似乎不是經過氯化物消毒自來水的問題。」

然而自來水不是 DCPs 唯一的來源，所以可能是我們已經達到這些化學物質的環境臨界點的關係。 當然這個想法還需要更多的研究才能證實是否如此。 

 

關於本文

• 文章來源：WebMD 
• 文章標題：Food Allergies Linked to Pesticides
• 文獻與人物：
  Jerschow, E. Annals of Allergy, Asthma, and Immunology, December 2012.
  Elina Jerschow, MD, assistant professor of Allergy and Immunology, Albert Einstein College of Medicine; attending physician, Montefiore Medical Center, Bronx, N.Y.
  Elizabeth Scott, PhD, co-director, Center for Hygiene and Health in Home and Community, Simmons College, Boston.
• 整理編譯：Sidney

多睡一點比較不會痛

經常睡眠不足會讓我們白天精神不佳，只要每晚多睡一點就能有所改善。只是睡飽的好處還不止如此，有個新研究告訴我們睡飽一點還能改善我們對疼痛的耐受能力喔。連續四個晚上每晚多睡兩個小時的參與者在測量疼痛敏感度的測試中，對疼痛的耐受度有顯著改善。此外睡比較多的人，在白天的警覺性也比較好。

研究者 Thomas Roth 博士：「如果你一個晚上已經睡八個小時了，那麼你應該沒有多睡的必要。但如果你一個晚只花六個小時躺在床上，那麼你就可能需要把時間增加到 8 小時了，當然一晚睡 9 小時會更好。」Thomas Roth 博士 是亨利福特醫院（Henry Ford Hospital ）睡眠失調中心的主任

美國國家睡眠基金會（National Sleep Foundation）建議成年人每晚應該睡 7 – 9 小時。

Roth  博士說：「對那些睡眠不足的人來說，多睡一點能減少他們對疼痛的敏感度。」在這邊所指的疼痛泛指所有類型的疼痛，包含慢性背部疼痛與其他疼痛的疾病。

 

多睡少痛

研究人員找來 18 位身體健康年齡 21 到 35 歲之間的成年人，他們沒有人和疼痛相關的困擾。研究時間為期四天，讓一半的人連續四晚躺在床上 10 個小時；而另外一半的人則維持他們平常睡覺的習慣。睡眠增加的組別平均比維持一般睡眠習慣的人多了 2 個小時，分別是 8.9 小時與 7.14 小時。

接著研究人員們讓這些人的手指頭接近熱源，測量他們在這樣的情況下能忍受疼痛多久。連續四天多睡兩小時的人們整體來說耐受多增加了 25%。從過去的研究資料來看，這樣的耐受能力相當於一天服用兩次 60 毫克的止痛劑（可待因 codeine）

至於增加睡眠為何能幫助改善疼痛，目前還不是很清楚詳細的原因。Roth 博士：「我們認為睡眠不足與疼痛兩者都會增加體內發炎指標的水準，而多睡一點有助於減少這些發炎反應。」

接下來我們想要觀察將要進行手術的人，看看睡眠是不是能影響他們疼痛的敏感度與止痛劑的使用量。此研究會發表於十二月的睡眠（Sleep）期刊上

睡眠專家 Michael Breus 博士表示睡眠與疼痛是密切關聯的。「當你想覺得想睡覺的時候，你會變得暴躁、喜怒無常、沮喪和焦慮。每一種傷害或是疼痛在缺少睡眠的情況下都會變得更遭。」

 

關於本文

• 文章來源：WebMD 
• 文章標題：More Sleep May Help Some People Feel Less Pain
• 文獻與人物：
  Thomas Roth, PhD, director, Sleep Disorders Center, Henry Ford Hospital, Detroit.
  Harly Greenberg, MD, Medical Director, North Shore-LIJ Sleep Disorders Center, New Hyde Park, N.Y.
  Michael Breus, PhD, sleep expert, Norfolk, Va.
  Roger B. Fillingim, PhD, director, University of Florida Pain Research and Intervention Center of Excellence, Gainesville, Fla.
  Roehrs, T.A. Sleep, 2012, study received ahead of print.
• 整理編譯：Sidney

健康與幸福感不是永遠都有關聯的

你認為好的健康狀態跟幸福感是有關係的嗎？有一個研究說，是的，但不全然是這樣。

之前幾個研究說，當處於不健康的狀態，包括致命的疾病，像癌症，或身體的殘障失能，其幸福感與健康人一樣。

這個新的研究也發現同樣的結果，除非這些不健康的人，是每天活在混亂痛苦下，例如有慢性嚴重的疼痛或尿失禁。

【健康如何影響幸福】

研究者Erik Angner（George Mason大學的哲學、經濟、公共政策教授）說他的研究是第一個測量不同健康狀況，瓦解日常活動能力的程度。

研究者發明一種測量方式，評估由健康狀況引起的身體活動能力的限制。

他們觀察383位來自阿拉巴馬醫生照顧的老人，他們發現，健康狀況是幸福感重要的預測因子。但，在考量其它與幸福感有關的因素，像經濟狀況，不健康與不幸福緊密聯結只發生在不健康狀態干擾到日常生活時。

這個研究發表在近期的Journal of Happiness Studies。

【大部份人對健康的衰退有適應力】

Angner說只要無影響日常活動的狀況，縱使有嚴重的健康問題或殘障失能，人類的適應力是很強的。

他提及一發生在1700年末的故事，蘇格蘭哲學家Adam Smith說有個失去左腿的男性，認為他的人生完了，但當他學習如何以缺一條腿的狀態生活下去，這位男性的幸福感與他擁有兩條腿時是一樣的。

有多少人曾想過，如果我看不見或得了致命癌症，我可能沒有辦法活下。但很多證據都說明大多數人是有高度的適應力。

在紐約Lenox Hill醫院的精神科醫生Bryan Bruno說，只要健康不是急速衰退的，多數人對健康狀態適應力很好，但不適用在有沮喪或焦慮病史的人。

人們適應健康狀況的損傷崩解，與是否過度憂慮因老化伴隨不可避免的衰退有關。改變是逐步的，多數人都可以處理的很好。

【後記】

是該用『結了疤忘了痛』，還是用『打不死的蟑螂』來總結看完這篇文章的心得，哈！我想應該都是，至少說明人類有超強適應力與讓自己幸福快樂的能力！

記得之前在醫院工作時，衛教一位糖尿病病人，見他紅光滿面，我就很開心的跟他說：「今天氣色不錯喔！」病人卻哈哈大笑自嘈說：「這喔！是血壓太高的關係啦！」哈！可見只要疾病的本身不影響生活品質，傷痛過後，學會與疾病相處，生活依然會幸福快樂！

文章來源：WebMD
文章標題：Health and Happiness Are Not Always Linked
整理編譯：Sammi