2013/06/26
如何與兒童談體重控制
很多美國家長都開始查覺兒童的肥胖問題,兒童肥胖幾乎無所不在,但父母親卻不知道怎麼跟小朋友談論這個議題。
有個研究調查超過2300位平均年齡14歲的青少年,和超過3500位父母,結果如下:
體重正常青少年組中,約有28%的母親與23%的父親說他們通常把焦點放再討論健康的飲食。肥胖青少年組中,只有15%的母親與14%的父親會把焦點放再討論健康。
體重正常青少年組中,約有33%的母親與32%的父親說他們把討論的焦點放在體重與減重上,肥胖青少年組中,卻高達60%的母親與59%的父親。
不斷的強調食物與肥胖的關聯或討論減重,是個錯誤的方式,這甚至會鼓勵不健康的飲食方式,也就是說,與兒童討論應該減去額外的體重,會連結高風險的節食問題或其他的不健康飲食習慣。
取而代之,把焦點放在單純的有益健康飲食,告訴兒童說多吃點蔬菜水果,因為那些會使你健康和強壯,千萬別討論體重與身體的大小,父母親討論健康的飲食與生活而不重視體重與份量,兒童則不太可能節食或有不健康的飲食行為,如厭食、暴食、貪食。這樣的討論效益適用於體過過重或正常的青少年。
大部分這樣的對話與討論都出現在晚餐上,且不會只有討論一下下,通常是有持續性的。
很多專家也贊成,把焦點放在健康的價值與效能,比嘮叨小朋友體重或身體大小的問題好很多。
告訴青少年你有多胖或過重這樣的討論,並不討喜,我們需要把焦點放在健康的生活型態,且父母親必須以身作責,包括飲食計畫與健康的食物,有時候也需要排除一些小障礙,比如,在餐廳時候,你可以私下要求服務生不要把麵包籃整個放在桌上,或發給每個人一片,要求不需要餐前麵包,如此就是一整個家庭共同不吃麵包,而不是只有單一個人沒有。這樣也不會發生,小朋友看到整籃的麵包就狂吃的情形。
體重控制向來都不是青少年可以輕易克服的問題,所以有些父母親寧願與小朋友談論性或毒品,而不談體重。但在體重控制上,我們要試著把焦點放在健康而不是外表效果會更好。
後記
「焦點在哪,成就就在哪」、「尋找生命中的注意力」…這好像是企業管理才會講的議題,但,對於健康管理也適用。
如同吸引力法則一樣,如果不時提醒你的小孩、另一伴或朋友說「嘿!你好像肚子大了點,手臂長了一點肉」,漸漸的他們的身材,就好像依循你的話語變得更巨大;若換成跟他們討論「運動完後是多麼的通體舒暢的愉快」、「天然食物是多麼的的美味可口」,或許會引起他們的興趣,來做運動或吃天然食材。
且重點是,千萬別只是口沫橫飛的說,身體力行很重要,只許州官放火不許百姓點燈不可取,像很多爸媽一直叫孩子不要看電視,但手中拿遙控器放不下來的,卻是爸媽自己。
因為控制體重或某些疾病的關係,需禁食或減少吃某些食物,這樣的過程很辛苦,當事人總有一種「因為食物被隔離」的感覺,例如可能「因為血糖太高,不能喝飲料」、「因為膽固醇太高,不能吃炸雞」、「因為…,不能…」,但當大家都一起聚餐時,就有一種被隔離的孤獨感,所以,同伴或家人就要有大智慧,同舟共濟,一視同仁,不能吃得大家一起不吃,把焦點與注意力換成,「因為要更健康,所以多喝水」、「因為要更健康,所以要運動」、「因為要更健康,所以吃天然食物」,一起變得更健康。
全文完
文章來源:WebMD
文章標題:Focus on Health, Not Fat, in Food Talks With Kids
整理編譯:Sammi
2013/05/16
想要你的嬰孩沒有過敏體質嗎?試試這個方法吧!
研究發現,藉由唾液將父母口中的細菌帶給嬰孩,可幫助訓練嬰孩免疫系統忽略過敏原。

瑞典的一項新研究顯示父母若想要保護他們的嬰孩免於過敏,可以嘗試以下一個簡單的方法可幫助孩童適當接觸這個世界的廣泛微生物。父母只需先將奶嘴放入自己口中吸乾淨再放入孩童口中。
雖然這個方法聽起來有點噁心,但是研究卻發現將大人口中的細菌轉給孩童時,可以幫助訓練免疫力,使嬰孩身體對於這些不會對身體造成威脅的病菌過度反應。
免疫系統若沒有適當的接觸微生物,容易有過敏體質
洛杉磯兒童醫院小兒過敏科醫生Ron Ferdman如此表示:「免疫系統是幫助人體區分究竟這些物質對身體無害或有害。如果你的免疫系統沒有暴露在足夠的微生物下,免疫系統會開始無謂攻擊一些不具威脅的物質,例如:食物、貓毛或是塵蹣。」過敏孩童比例顯著的增加
美國國家中心上星期發布一項公衛統計顯示美國孩童過敏的比例顯著的增加,約13%孩童有皮膚過敏問題,而約17%的孩童有呼吸道過敏的現象。實驗的進行-嬰孩提早適當接觸微生物,可以減少孩童的過敏
瑞典研究員此次研究只要想了解將嬰兒早期幾個月的暴露在微生物下是否會影響過敏的發展。此研究發現若先將奶嘴放入大人口中清洗乾淨再將奶嘴給孩童,這些孩童比父母並未先將奶嘴用嘴洗淨的將較少有氣喘、溼疹且對於過敏源過度敏感的現象。作者認為藉由大人將孩童的奶嘴吸乾淨可以藉由唾液來將微生物帶給小孩,可減少孩童的過敏現象。
五月六日發表在小兒科期刊journal Pediatrics的這個期刊中,共有206位孕婦為參予者,其中187個嬰兒在這個研究中。此次研究中,受試者主要以父母當中至少有一位是過敏者,藉此來探討是否孩童身上是否有不同的免疫反應。
此研究藉由驗細菌的DNA來判斷嬰孩口中的細菌是否由大人將奶嘴吸乾淨而轉給嬰孩的。
此研究共追蹤187位嬰兒直到他們18個月,而其中174位更追蹤他們直到36個月。瑞典哥特堡西維亞王后兒童醫院赫瑟馬(Bill Hesselmar)醫師表示因為某些特定疾病,例如濕疹會較早發生,所以選擇這些特定的時間點來追蹤這些孩童。
Hesselmar表示:給予固體副食品在嬰兒食品中並不會對研究造成太大的影響。當嬰兒在四個月,大多還在喝奶時,我們便發現他們口中微生物的差異了。
然而一位沒有參與在此研究中的研究者Ferdman對於這一篇研究結果抱持謹慎的態度,他認為這篇研究參予的嬰兒數量不夠多,所以不足以定論。
他同時表示此項結果可能也無法被廣泛的應用,因為此項研究以瑞典人為主,受試者族群不夠多元化。
俄克拉荷馬州立大學法醫學.口腔學教授Dr. Tom Glass十一月在美國波斯頓臨床病理發表一項研究發現嬰兒奶嘴上的細菌、黴菌等造成的疾病非常多。同時,他們也發現奶嘴可以促成一種濕黏的細菌稱做生物膜,此生物膜會影響嬰孩口中的正常細菌、刺激發炎反應及增加潛在的腸胃道疾病罹患風險甚至是耳朵的感染。
如果在公共場合,奶嘴掉了....
Glass表示藉由父母的唾液來清洗髒的奶嘴的這個價值大家都知道有一段時間了,我們曾大力提倡了一段時間,如果你們在walmart,嬰孩的奶嘴掉了。我們認為最好的方法是父母將奶嘴放入自己口中洗乾淨,因為父母的唾液含有足夠的免疫球蛋白可以抵抗細菌。Glass強調此研究並沒有指出可能有特定的微生物可能也會藉此由父母轉給孩童。其實我們不知道父母可能將什麼微生物帶給嬰孩。
那父母到底該怎麼做來預防嬰孩過敏呢?
Ferdman表示”嬰孩應該適當的暴露在這個世界中,與這個世界適當的接觸,暴露在正常的微生物環境中更能幫助嬰孩預防過敏。不要吸菸也不要將嬰孩暴露在二手菸中,如果可以,盡量親自哺乳六周以上。- 文章來源:Web Md
- 文章標題:Want babies without allergies? Try this
- 整理編譯:Christine
2012/12/19
學齡前兒童一天喝兩杯牛奶就好
對年幼兒童的飲食而言,牛奶是維生素 D 與鈣質的重要來源。新的研究發現一天喝超過兩杯牛奶的話可能會影響他們體內鐵的存量,而這會增加貧血的風險。
研究者觀察約 1,300 位學齡前兒童每日牛奶的攝取和他們體內鐵及維生素 D 濃度的關係,他們發現每天喝兩杯牛奶對孩子似乎是最洽當的量。主持這個研究的是聖米高醫院(St. Michael's Hospital)小兒科醫師 Jonathon L. Maguire。
在兒童生長發育的過程中維生素 D 與鐵是很重要的營養素。鐵對腦部發展很重要,已經證實缺鐵與運動有關。而維生素 D 則在許多生理功能上都派得上用場而顯得重要,如骨骼健康。
儘管牛奶是很好的維生素 D 與鈣質的來源,但鐵質強化過的穀類與肉類則是鐵的最佳來源。
每天喝 3 杯以上的牛奶與血中血鐵蛋白稍微降低有關,不過這對大多數的兒童來說還在正常範圍內。血鐵蛋白的多寡可以反映出體內鐵的貯存狀態。
研究觀察出牛奶喝越多的孩子,血鐵蛋白就有越低的傾向。
Maguire 醫師:「牛奶是孩子很重要的營養來源,但是這個訊息告訴父母們,獲得太多的好東西可能是要付出代價的。」
鐵與牛奶
雖說家裡有學齡前兒童的父母常常問他們的孩子應該喝多少牛奶,Maguire 醫師總是回說這並沒有明確的答案。
他指出美國小兒科學會(American Academy of Pediatrics)建議學齡前兒童每天應該限制牛奶攝取量大約為兩杯,不過該團體的委員會也說為了補充維生素 D 每天要喝 4 杯(1 公升)以內的牛奶。
目前還不是很清楚喝牛奶到底會直接阻礙鐵的吸收又或者它的影響並沒那麼地直接。
Maguire 醫師說:「牛奶的鐵含量不多,而且孩子如果牛奶喝太多就會減少吃其他鐵豐富的得食物。我們真的不知道為何會有這樣的研究結果。」
此研究發表於 Pediatrics 期刊,裡面提到兒童每喝 8 盎司(236 毫升)連帶著血鐵蛋白就會減少 3.5%。
或許你會覺得 3.5% 的減少看起來好像不多,但累加之後對小孩子來說可能會增加他們缺鐵的風險。
研究者提到維生素 D 的補充對膚色深或是其他少日照的孩子很重要,因為曬太陽後身體可以自己製造維生素 D。
美國小兒科學會一員,小兒科醫師 Steven Abrams 認為父母不應該過度強調某種食物孩子應該要吃多少,只要孩子們能廣泛吃各種健康的食物就好。他說:「在這個研究當中,大多數喝很多牛奶的孩子並沒有鐵缺乏的情形。牛奶對身體鐵狀態的影響是很小的。」
關於本文
- 文章來源:WebMD
- 文章標題:2 Cups of Milk a Day Optimal for Most Preschoolers
- 文獻與人物:
Maguire, J.L. Pediatrics, Dec. 17, 2012.
Jonathon L. Maguire, MD, MSc, pediatrician, St. Michael’s Hospital, Toronto, Ontario, Canada.
Steven Abrams, MD, professor of pediatrics, Baylor College of Medicine; member, American Academy of Pediatrics committee on nutrition.
News release, American Academy of Pediatrics. - 整理編譯:Sidney
2012/10/24
父母壓力大對孩子肥胖的影響
在美國每三個孩子當中就有一個體重過重或肥胖,新的研究發現父母親壓力過大也許是如此高比例的推手之一。
研究報告指出,壓力越大的父母,他們的孩子越容易體重過重或肥胖。
為什麼會有這樣的關聯存在呢? 首先,壓力過大的父母與照顧者經常以速食來解決他們自己與家人們的一餐,而且他們的飲食通常沒什麼規劃,總是隨便吃吃。
在這個新研究裡頭,以問卷調查兩千多位父母與照顧者與其 13 ~ 17 歲的孩子。研究者們以父母親回答自身生活壓力來評估他們的壓力指數。
壓力大的父母親與肥胖兒童的關聯在哪?
研究中有些家庭中孩子們的體重相當容易受到父母壓力的影響。這些高風險的人群包含有:
- 黑/西班牙裔兒童
- 單親家庭的兒童
- 家庭經濟壓力繁重的兒童
Eleanor Mackey 博士是國家兒童醫學中心(Children's National Medical Center)的兒童心理醫生,她說:「我們確實在臨床上看到這樣的情形。通常處在壓力下的父母比較難提供給孩子健康的選擇。白天要拼命工作,回家後又要弄一桌兼顧營養的菜餚,這不僅是個大工程,而且可能還很花錢。也就是說如果沒有適當得資源,要養育健康的孩子可能會有點困難。」
新鮮的食物通常比較貴,而低鹽冷凍或是罐頭蔬菜則是比較不昂貴的替代選擇。Mackey 博士表示父母親也能花些時間紓解壓力,這對每個人都會有好處。
北岸-長島猶太裔醫療系統(North Shore-Long Island Jewish Health System,North Shore-LIJ)Nancy Copperman 營養師:「這不僅只是缺乏運動的問題,吃錯食物也會造成肥胖。當我們與家人們談論肥胖這個話題的時候,我們通常不會想到其他的生活方式或是社交因子會是個問題。」
此新研究告我們應該考慮其他因素,像是「壓力」。這個研究點出有些家庭的肥胖風險也許是來自於壓力。我們必須注意單親父母並瞭解他們是處在較高風險的情況底下,並教他們如何以健康方法處理壓力。此外,我們也能教育他們讓全家吃得健康的飲食計畫。
如果每一個人都吃得比較健康,那麼父母們或許會覺得自己做得不錯,並因此降低他們的壓力。
關於本文
- 文章來源:WebMD
- 文章標題:Stress in Parents Linked to Obesity in Kids
- 文獻與人物:
Parks, E.P. Pediatrics, October 2012.
Nancy Copperman, RD, director, public health initiatives, North Shore-LIJ Health System, Great Neck, N.Y.
Eleanor Mackey, PhD, child psychologist, Children’s National Medical Center in Washington, D.C. - 整理編譯:Sidney
2012/09/28
過度使用抗生素可能增加兒童腸炎的風險
抗生素的濫用或許有助於解釋為什麼有越來越多的兒童被診斷為發炎性腸道疾病(inflammatory bowel disease, IBD)。 有個新研究發現抗生素的使用(尤其是在很年幼就開始接觸)與發炎性腸道疾病的風險增加有關。
發炎性腸道疾病是一群嚴重腸道疾病的統稱,包括有克隆氏症(Crohn’s disease)和潰瘍性結腸炎(ulcerative disease)。 典型的症狀有腹瀉、直腸出血與腹部絞痛。
兒童發炎性腸道疾病的發生率在最近十年已經變為兩倍。雖然這個研究的規模還不夠大到足以支持抗生素的使用確實會增加該疾病的發生,不過這或許是部份的原因。
研究者西雅圖兒童醫院(Seattle Children's Hospital)的傳染病科 Matthew P. Kronman 醫師說:「我們必須謹慎使用抗生素。抗生素應該只有在需要的時候才使用。但是依然有太多的兒童在不是很須要的情況下被給予抗生素,像是一般的感冒。」
抗生素使用者有較高的發炎性腸道疾病風險
研究者們追蹤超過一百萬名登入於英國健康登記中的兒童,當中有將近 750 位發炎性腸道疾病病例。
在 1歲以前就接受過抗生素治療的孩童,其發展為發炎性腸道疾病的機會是尚未接受過抗生素治療兒童的 5 倍。
雖然年齡稍長後的兒童與青少年暴露於抗生素也和發炎性腸道疾病的風險增加有關,不過影響並沒有像幼兒接觸那樣的強。且在兒童期與青春期間,越是接受處方抗生素風險就越高。
研究者費城兒童醫院(Children's Hospital of Philadelphia) Theoklis E. Zaoutis 醫師表示此發現為抗生素的使用導致發炎性腸道疾病添加新的證據,不過它們還不能證明箇中的關聯。
美國每年有 4千9百萬的抗生素處方是開給兒童的。 基於此研究發現,研究者們估計每年兒童與青少年中有 1,700 例的發炎性腸道疾病與抗生素的使用有關。
抗生素殺死「好」腸道細菌
抗生素殺死導致疾病的壞細菌,但它們卻也同時殺死了體內幫助消化的好菌。 發炎性腸道疾病具有家族遺傳性,不過大部分的專家認為基因不是該疾病的唯一觸發者。
關於抗生素的濫用,醫師與病患都有錯,抗生素是很好用的藥沒錯,但我們應該如何謹慎使用它們也是相當重要的一件事情。
關於本文
- 文章來源:WebMD
- 文章標題:Antibiotics May Raise Bowel Disease Risk in Kids
- 人物與文獻:
Kronman, M.P. Pediatrics, October 2012.
Matthew P. Kronman, MD, division of infectious diseases, Seattle Children's Hospital.
Theoklis E. Zaoutis, MD, division of infectious diseases, The Children's Hospital Philadelphia.
Ilseung Cho, MD, division of gastroenterology, NYU Langone Medical Center, New York City.
Malaty, H.M. J. Pediatr Gastroenterol and Nutrition, 2010. - 整理編譯:Sidney
2012/09/27
兒童期肥胖的危害可能比我們以為的還嚴重
我們知道兒童時期的肥胖會讓他們成年後有較高的心臟病、糖尿病以及其他體重相關疾病的風險,不過新的研究發現這個風險可能比我們認為的還要嚴重。
此發現是來自一篇回顧的研究,研究認為所回顧的研究們也許低估了兒童期與青春期肥胖對之後生命期健康的影響力。這個是有史以來最大規模的分析,它涵蓋了將近 5 萬名兒童的資料。
與體重健康的兒童與青少年相比,那些肥胖的孩子比較容易有心臟病與糖尿病的危險因子,如高血壓、高膽固醇與高血糖等。
研究者英國牛津大學(University of Oxford )健康科學博士生 Claire Friedemann 說:「父母與健康政策制定者必須瞭解兒童肥胖的影響遠比表象要來得嚴重。肥胖會影響一個孩子的健康,等於是把他們放在通往發展許多健康問題的路上。」
肥胖兒童長大後要面臨的風險
此研究分析包涵了 63 個 2000 ~ 2011 年間發表的研究,總共涵蓋了 49,220 位 5 ~ 15 歲的健康兒童。所有的研究都有測量兒童的體重以及一個或多個已知心臟病與糖尿病的風險。
與體重正常的兒童和青少年相比,肥胖的兒童與青少年血壓明顯較高。肥胖也會導致血液中有較高的膽固醇與三酸酐油酯。肥胖兒童的胰島素與胰島素抗性也較一般人高,這兩個都是糖尿病風險的指標。
心臟病的早期徵象
肥胖的兒童與青少年的心臟肌肉厚度也比他們的同儕要來得薄,心肌較薄是成年心臟病的風險之一。而個證據是值得我們擔憂的,因為肥胖對心臟的影響鏡是如此的早。
美國兒童肥胖是過去的 3 倍
美國兒童肥胖的比例已經是 1980 年的三倍。根據美國疾病管制局的資料,這個國裡將近 17% 的兒童與青少年(1千2百50萬人)是肥胖的。
營養師 Nancy Copperman 表示兒童期肥胖很明顯地就是他們長大健康問題的主要危險因子,尤其是成年後依然是肥胖的人。
Copperman 營養師是北岸-長島猶太裔醫療系統(North Shore-Long Island Jewish Health System,North Shore-LIJ)公共衛生計畫主任。
兒童期肥胖不僅只是外貌的問題。我們已經看到第二型糖尿病(與肥胖有強烈的關連)越來越常出現在兒童身上。而這正式給我們大家的警訊。
關於本文
- 文章來源:WebMD
- 文章標題:Child Obesity Risks May Be Greater Than Thought
- 人物與文獻:
Friedemann, C., BMJ, Sept. 25, 2012.
Claire Friedemann, doctoral candidate and researcher, primary health care sciences, Oxford University, Oxford, England.
Nancy Copperman, MS, RD, director of public health initiatives, North Shore-LIJ Health System, Great Neck, NY.
News release, BMJ Group.
CDC: "Obesity Rates Among Children in the U.S." - 整理編譯:Sidney
2012/08/29
兒童與青少年膽結石與肥胖的關係
膽結石 圖片來源:Wikipedia
有越來越的多兒童開始接受膽結石的治療,而肥胖的盛行可能扮演相當重要的角色。
新研究發現肥胖的兒童與青少年有膽結石的風險是體重正常或低於標準體重者的 2 倍以上,而體重最重的孩童風險更是一般人的 3 ~ 8 倍。
兒童膽結石與肥胖的關聯
根據美國疾病管制局的統計數據,美國兒童期肥胖的情況是過去 30 年的 3 倍。
隨著肥兒童肥胖的人口增加,與肥胖有關的健康問題也隨之攀升,如第二型糖尿病與高膽固醇血症,這些問題在成年人身上已經是確定的了,而此研究更進一步確認膽結石在年幼者們身上與肥胖間的關係。
2012/08/17
先別急著吃棉花糖之長大後不容易胖?
在面對誘惑時能展現出自制力的孩子,成年以後就比較不會有體重上的問題。
一篇發表在 Journal of Pediatrics 上的研究讓 4 歲的兒童在 1968 到 1974 年間參與自制力試驗的研究。孩子們被要求在立即小食物獎賞(如一個棉花糖)和等待一段不確定的時間後獲得較大的獎賞(兩個棉花糖)這兩種選擇間作選擇。
根據這個研究結果,能夠等待的孩子與在成年(30 歲)後有著較低的 BMI 有關。每延遲一分鐘獲得獎賞的兒童,在成年後 BMI 就會跟著減少 0.2。之後 164 為參與者中有 24% 的人過重以及 9% 是肥胖。
2012/08/06
孩子多往戶外跑能減少近視風險
為了保護孩子的靈魂之窗,多讓他們在戶外玩耍吧!
新研究建議增加兒童在戶外的時間或許能減少發展成近視的風險。近視是常見的視力問題,沒辦法看清楚較遠的物體,通常是以帶眼鏡、隱形眼鏡或眼部手術來矯正。
儘管要矯正近視是很容易的事情,很遺憾的是目前並沒有什麼立即且有效的方法能用來廣泛地減少或是延緩近視的發生風險。
根據這項研究的結果,鼓勵孩子多花時間待在戶外或許是一種新的視力保健法,並且能降低近視的風險。不過還需要更多的研究支持才可以確定是否真的如此。
此外,研究結果也支持一些環境因素(像是看太多電視或是看書)可能有助於解釋為什麼某些人近視風險增加的原因。
英國劍橋大學 Justin Sherwin 與同僚們在 Ophthalmology 期刊寫到:「雖然有一部分的近視可以用遺傳來解釋,但這並沒有辦法排除外在環境為整體近視盛行率快速增加的強力影響,特別是東亞地區。」
戶外時間 & 保護眼睛
在這個研究當中,研究者們回顧總共 23 篇關於兒童與青少年到 20 歲的近視研究。從其中 7 篇研究使用的資訊包涵全人口近視風險的資料,並評估戶外時間對近視風險的影響。
研究者:「我們從將近 1 萬名兒童與青少年的研究資料中發現增加戶外活動的時間對預防近視有顯著的保護關聯。每週在戶外的時間每增加一個小時,相關的近視罹患風險就會減少 2%。」
其他 3 個追蹤兒童的研究顯示增加戶外的時間能延緩近視的發展。
整體的研究發現指出增加待在戶外的時間也許是一個簡單就能減少兒童與青少年發展為近視的策略。研究者們強調這些研究是觀察的結果,因此僅能夠顯示出戶外時間與近視風險有關連,但並不是因果。未來將需要進行隨機控制組研究來確認戶外活動的時間與近視發展的關係。
他們認為對於戶外活動的時間對視力保護的作用有許多可能的解釋。舉例來說,花時間待在戶外的時候會因為眼睛對陽光有所反應而釋放多巴胺(dopamine),藉此對抗近視;又或者是在戶外的時間多,相對就能減少其他需要近距離用眼的機會,像是看電視或是閱讀等。
關於本文
- 文章來源:WebMD
- 文章標題:Time Outside May Reduce Nearsightedness in Kids
- 文獻與人物:
Sherwin, J. Ophthalmology, published online July 17, 2012.
WebMD Eye Health Center, "Nearsightedness (Myopia) - Topic Overview." - 整理編譯:Sidney
2012/07/10
家裡有養寵物的寶寶反而比較健康
芬蘭的研究發現家裡不養寵物的嬰兒相比,家裡有養狗的嬰兒,出生第一年的期間有較少的感冒、耳朵感染並且使用較少的抗生素。
芬蘭 Kuopio University Hospital, and colleag Eija Bergroth 醫師提到:「當然家中養貓對嬰兒的健康也有幫助,不過效果跟養狗不同,狗的作用比較大。」
Bergroth 醫師:「與狗接觸的作用最強。我們不知道為什麼狗帶來的好處會比貓強。原因可能是狗比較會從外面帶髒東西到家裡的關係,特別是家裡的狗在外頭的時間越長的保護作用越是顯著。」
過去的研究已經發現在農場長大的孩子比較不會有過敏的情形。而且有些研究已經發現家中有養狗的孩子比家裡沒有的較少罹患感冒。
讓我們更深入瞭解這個研究吧。Bergroth 醫師的研究團隊追蹤 397 位芬蘭兒童,從懷孕第三期開始追蹤,直到出生後 12 個月。研究讓兒童的父母每週填寫週報,請他們需詳細紀錄關於孩子的健康狀況以及與狗和貓的接觸情形。
結果發現家裡不養寵物與家裡養狗的孩子兩者之間的差別如下:
- 呼吸道感染的情形較少
- 耳朵受感染的情形較少
- 較少需要使用抗生素的療程
2012/07/06
果汁大戰!怎麼喝比較健康呢?
炎炎夏日,有誰不喜歡一大杯冰涼的果汁呢?
多樣的色彩、喝起來甜甜的,而且對你的身體健康好像也不錯,對吧!
嗯…請先慢著,儘管一些很棒的果汁能提供許多的維生素,但有些果汁卻沒有比流質糖果好到哪去。
最佳選擇:蔬菜汁
想在你的飲食中強化植物營養的話,喝蔬菜汁是很方便的作法。蕃茄汁的茄紅素能降低前列腺癌的罹患風險。甜菜汁可能有降低血壓的作用。泥狀蔬菜汁還含有豐富的纖維,有助於控制飢餓。不過上面這些統統比不過一點,就是蔬菜汁的糖與熱量遠比果汁要少上許多,比較需要擔心的是蔬菜汁鈉含量較高,這是要注意的。
2012/04/11
減肥是一家人的事
想讓你家的孩子瘦下來卻苦無妙招?
那麼從自己開始吧~
這是從一個以 80 位體重過重或是肥胖的孩子與其父母為對象的研究發現。當父母親瘦下來的時候,他們的孩子也會跟著瘦下來。父母的 BMI 每下降 1,孩子的 BMI 就會跟著下降 1/4。BMI 是簡單評估身高與體重關係的指標,計算方法是體重(kg)/身高(公尺)的平方,正常範圍是 18.5 - 24,超過 24 體重過重,超過 28 肥胖。
加州大學聖地牙哥分校(University of California - San Diego)兒科與精神病學科副教授 Kerri N. Boutelle 博士:「現在的孩子太重了!」
2012/01/13
色彩豐富的食物能吸引挑食者
研究發現為孩子的餐盤添加不同的色彩也許對助他們吃得更健康。
你的孩子是否常常這個也不吃,那個也不吃的呢?那麼這個新的研究發現可能對你有幫助喔!
根據研究的發現指出,相較於成人,孩子比較偏好色彩豐富的食物。舉例來說,孩子喜歡自己的餐盤裡出現兩種以上的顏色與不同的物件。
他們也對餐盤中具體化的設計有反應,像是把培根弄成微笑的樣子或是把豌豆排成心型等都能吸引他們的注意。
研究者們認為這個結果建議父母能用更多的顏色與創意來讓他們挑食的孩子去吃對健康有益的食物。
康乃爾大學(Cornell University)市場行銷教授 Brian Wansink 博士:「能吸引孩子目光的東西跟吸引他們父母的是很不同的。我們的研究顯示」
孩子喜歡色彩豐富的一餐
這個研究發表在 Acta Paediatrica 期刊上,研究者們讓 23 位未滿十歲的兒童與 46 位成年人看著餐盤中放有各種不同食物組合的照片,並問他們最喜歡哪種組合。
結果顯示兒童偏好餐盤中有 7 種不同的物件與 6 種不同的顏色,而成年人偏好僅有 3 種物件與 3 種顏色。
研究者之一康乃爾大學 Kevin Kniffin 博士:「與成年人相比,兒童不僅偏好餐盤中有更多的元素與色彩,而且是主菜放在餐盤最上頭,並有著創意的設計。」
研究者發現只要簡單地幾個步驟,像是把培根整形成笑臉,或是把蔬菜排列成有趣的圖案,就會對孩子產生相當的吸引力。
他們說下一步就是試驗挑食者確實能吃下他們說看起來好的食物。
如果真的奏效,那麼就能讓孩子吃許多對他們健康有益的食物了。
關於本文
- 文章來源:WebMD
- 文章標題:Colorful Meals May Appeal to Picky Eaters
- 文獻來源:
Zampollo, F. Acta Paediatrica, January 2012.
News release, Cornell University. - 整理編譯:Sidney
2012/01/04
運動有助兒童學業表現
運動不僅能使身體強健,還能幫助鍛鍊兒童的大腦。
一篇新的回顧研究支持在運動或身體活動上活躍的兒童在學業成績的表現也比較好。
研究者認為身體活動也許能藉由增加大腦血流與氧氣的供給來促進兒童的大腦功能與思考技巧,同時能觸發感覺良好的荷爾蒙分泌,如腦內啡(endorphins)。
阿姆斯特丹自由大學醫學中心(Vrije Universiteit University Medical Center) Amika Singh 博士:「除了這個發現之外,經常參與運動活動也能改善兒童在教室的行為,增加在課堂上的專注力。」
運動與學業表現的關聯
在這篇回顧中,研究者們看了 14 篇針對年齡 6 – 18 歲兒童的運動與學業成績表現研究。當中 12 篇在美國進行。
分析這些研究後提出強烈的證據支持運動與學業表現之間有著正面的關係。
然而回顧的這些研究當中僅有兩個研究符合研究者們的高科學研究標準。這兩個研究均相當肯定運動與學業表現具有很強的正面關聯。
不過研究者也提到,儘管運動對學業表現有幫助的證據越來越多了,但實際上目前孩子在學校的活動度衰退卻是不爭的事實。
研究者:「為了改善成績表現會導致犧牲體育課來增加像是數學與語言科目的教學時間。」未來還需要更多高品質的研究來解釋活動與學業表現之間的關係。
關於本文
- 文章來源:WebMD
- 文章標題:Exercise Boosts Kids’ Academic Performance
- 文獻與人物:
Singh, A. Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, January 2012.
News release, American Medical Association. - 整理編譯:Sidney
2011/12/22
愛吃鹹,從嬰兒就開始了!
太早給寶寶吃澱粉食物可能會讓他們變成偏好鹹食。
給寶寶吃薯條、一片麵包或是一把穀片可能讓他們這輩子註定愛吃鹹,而相關的健康風險也隨之而來。
一項新的研究證實,餵給不滿六個月大的寶寶澱粉食物會讓他們在學齡前的這段時間變得喜歡吃鹹,這些食物通常都含有鹽。
在一個針對六個月大嬰兒所作的試驗,發現已經吃過澱粉食物的嬰兒在喝加鹽飲料時會多喝 55%。
2011/03/02
檢驗兒童糖尿病最佳的方法是什麼?
HbA1c (Hemoglobin A1c, 糖化血色素)檢驗在評估成人糖尿病很有用的工具,然而新研究發現它對兒童糖尿病的評估卻不是那麼靈光。
HbA1c 檢驗是一種很容易就能評估長期血糖狀況的血液檢查,而對青春期的糖尿病診斷,它可能不是最好的方法。
要作空腹血糖的檢查前得先空腹八小時,相較之下 HbA1c 的篩選檢驗就容易多了。但是一項發表於兒科期刊雜誌(Journal of Pediatrics)上的研究卻發現在診斷兒童的糖尿病與糖尿病前期上,HbA1c 檢驗的靈敏度不如成人好。
2010/10/21
從兒童的腰圍能預測未來的健康
研究發現,若要評估孩童的心血管疾病與糖尿病的風險,腰圍要比 BMI(Body Mass Index)來得好。
研究由來自喬治亞大學與兩位澳洲研究機構的研究者進行,他們發現腰圍太大的兒童在成年後早期發展成代謝症候群的風險,是腰圍低於中位數兒童的 5~6 倍。代謝症候群是一群與長期發展成很嚴重疾病問題相關危險的因子,代謝症候群可能發展成冠狀動脈疾病、中風和第二型糖尿病等疾病。
腰圍是評估兒童肥胖風險較佳的測量法
研究者們的資料來自於一項開始於 1985 年的國家兒童健康調查,該調查以 20年的時間追蹤 2,188 位年齡為 7~15歲 的澳洲兒童。當他們成年後,會到 34 家與合作的診所,並進行一些健康檢查。
當參與者們長大到 26~36 歲時,那些兒童時期腰圍在前25% 的人們,被診斷為代謝症候群的風險是兒童時期腰圍最小的那25% 者的 5~6 倍。
喬治亞大學人體運動學系 Michael Schmidt 博士說:「我們想要確定兒童時期臨床測量身體組成是預測長期心血管代謝疾病風險的最佳方法。我們比較許多身體組成測量的方法,而腰圍看似當中最佳的預測指標。」
Schmidt 博士表示此研究結果對醫生與其他健康照護提供者來說應該是個較容易且符合成本效益的方法。
BMI 是最普遍的肥胖評估方法
過去大多數測量兒童期肥胖的研究都太過於依賴 BMI(BMI=體重(kg)/身高(m)平方)。雖然 BMI 還是一種很有用的評估方法,但它並無法區分脂肪與非脂肪的多寡,也無法告訴我們脂肪所在地位置。
藉由腰圍的側量就能判斷出目前存在於身體中央脂肪量的多寡,而過去的研究已經證實此部位的脂肪與心臟健康有密切關聯。
腰圍應該在學校量
Schmidt 博士說將腰圍測量系統導入學校可能會惹來爭議。不過他認為這樣的系統能提供一個早期鑑定兒童未來可能因為體脂肪過多而有的健康問題。而父母應該也會很想知道自己的孩子未來心血管疾病的風險有多高。
關於本文
- 文章來源:WebMD
- 文章標題:Child's Waist Size Indicates Future Health Risks
- 文獻來源:
News release, University of Georgia.
Schmidt, M. International Journal of Obesity, October 2010.
Michael Schmidt, assistant professor, University of Georgia department of kinesiology. - 整理編譯:Sidney
2010/10/19
低果糖飲食能緩和兒童腹部疼痛
避免攝取果糖能舒緩兒童的果糖不耐症的症狀。
新研究證實低果糖飲食能減少兒童因果糖吸收不良而導致的腹部疼痛再發。產氣、腹脹與絞痛等症狀是因果糖消化不良所導致。
果糖是一種天然存在於水果、蜂蜜與一些糖漿的糖。許多加工食物與飲料就常用果糖作為甜味劑。此研究是由 Mary Bridge 兒童醫院與健康中心的 Daniel Lustig 醫師所帶領的研究團隊進行,以 245 位 2~18 歲的病患為對象,這些病患都有無法解釋的慢性腹部疼痛、便秘、產氣、腹脹與腹瀉的症狀。而這類人當中將近 2/3 是女性,而年齡的中位數是11 歲。
讓兒童進行氫氣呼吸測驗(Hydrogen breath test)並藉此判斷是否有果糖不耐的問題。接近 54% 兒童的果糖不耐症是陽性反應。
被檢驗出陽性反應的兒童會進行低果糖飲食,並接受營養師的諮詢。之後會再評估疼痛的情形。67% 果糖不耐症測試為陽性的兒童說他們腹部疼痛與其他症狀在進行低果糖飲食後就消失了。另外,果糖不耐症檢驗為陰性的兒童就算沒有採用低果糖飲食也有 48% 腹部疼痛消失了。
Lustig 醫師說果糖不耐症似乎在十幾歲的女孩身上較為常見。果糖不耐症可能會被物診為胃腸功能失調才導致腹部絞痛,例如 克隆氏症(Crohn’s disease)、潰瘍性腸炎(Ulcerative colitis)或激躁性結腸症(Irritable Bowel Syndrome)等都是可能被誤判的疾病。
Lustig 醫師:「果糖存在於許許多多的食物裡,從水果到包裝食品、飲料、蜂蜜等等都含有果糖,因此要避免它是相當困難的,所以該怎麼設計低果糖飲食的挑戰是要找到不含果糖卻又能兼顧營養均衡的食物。儘管許多病患對低果糖飲食有很好的反應,但對果糖不耐症的病患來說要維持這樣的飲食卻是一個艱困的挑戰,尤其是對青少年更是困難。但好消息是過半數的病患能持續低果糖飲食,並能夠注意到他們本身症狀立即獲得改善。」
這個研究發表於醫學研討會上。由於研究還沒經過同行評審(Peer review)的關係,因此應該將研究視為初始,在正式發表到醫學期刊前會經過外界的專家審視資料。
關於本文
- 文章來源:WebMD
- 文章標題:Low-Fructose Diet May Ease Kids’ Abdominal Pain
- 文獻來源:
News release, American College of Gastroenterology.
American College of Gastroenterology's (ACG) 75th Annual Scientific meeting, San Antonio, - 整理編譯:Sidney
2010/05/13
髒髒的對孩子比較好?
圖片來源:stock.xchng
父母為了孩子好,常會把環境整理得一塵不染的。
研究發現「不乾不淨吃了沒病」或許是有些道理的。
對幼小的兒童來說,觸碰許多生活周遭中父母會覺得噁心的東西是一件很稀鬆平常的事情。我想大多數人都有經驗吧,不到一歲的小朋友總會將隨手拿到的東西往嘴裡面塞。
經過過去一年新流感的驚嚇,健康當局呼籲養成洗手的習慣,而且一講到殺菌洗手乳就像是講到異體黃金似的,家長們很難不去擔心自己的孩子的健康。
感染疾病是本來就會發生的事情,但是有些人則是太過於主張我們應該保護小孩,避免他們接觸微生物。
到底我們的環境要多乾淨才能讓我們的小孩真正健康呢?
以下內容是專家學者提供的說法。
衛生假說(Hygiene Hypothesis)
有越來越多的研究證實讓幼兒暴露在有微生物的環境中,這或許能提供他們對疾病有更好的抵抗力,例如過敏與氣喘的發生。
這樣的想法稱之為「衛生假說(Hygiene hypothesis)」,該假說認為限制個體年幼時暴露在寄生蟲、細菌與病毒的機會,將讓孩子在未來有更大的機會罹患過敏、氣喘與其他免疫疾病。
事實上,有哥哥姊姊、生長在農家或是很早就送到日托的孩子罹患過敏的比例似乎比較低。
西北大學(Northwestern University)人類生物學研究實驗室的 Thom McDade 博士提到,就如同嬰兒的腦部需要刺激、輸入與互動來正常發育,初期的免疫系統也必須藉由每天暴露在充滿微生物的環境下茁壯,學習、適應與自我調適。
到底是哪個微生物是可能的原因目前還不確定,但新的研究提供了研究的線索
近來 McDade 博士的研究團隊發現暴露在較多動物糞便的小孩,在兩歲以前有較多腹瀉的情形發生,然而當他們成年之後身體發炎的發生率會減少許多。
發炎與許多成年人慢性疾病有關,如心臟病、糖尿病與阿茲海默症等。
McDade 博士說:「我們正推展這個概念,免疫系統確實與過敏、自體免疫疾病與氣喘有關聯,思考其在發炎與其他退化性疾病上所扮演的角色。」
清除微生物:是健康促進還是糟糕的主意?
大多數的微生物潛伏在我們的環境當中,它們和平共處地存活在我們的身體上。紐約大學 的內科教授 Martin Blaser 醫師說這些微生物已經跟我們共存好幾千年了。
過去半個世紀以來人類的行為已經改變了許多,許多微生物正(例如存活在腸道中的細菌)在消失當中。
Blaser 醫師說:「這些細菌完成重要的生理功能,但由於現代化的生活,它們要不是發生變化,要不就是正在消失當中。這些微生物消失的後果有好也有壞。」
當我們為了保護嬰兒免於疾病而過度給環境殺菌時,我們可能反而剝奪了他們建立強壯免疫系統的機會。
此外,過度進行衛生清潔可能阻止孩子暴露於天然微生物的環境,而這些微生物對他們的健康有益,而過度使用抗生素也會威脅我們的健康。
還有,也有超過的一面,甚至有些衛生假說的支持者會說髒泥巴裡面的微生物對你的身體健康有益。
Blaser 醫師說:「這是個相當有意思的主意,不過就我的立場來看,那些微生物對我們來說可能不太合適。那些存在爛泥的微生物已經適應骯髒,它們並不適應人類的身體環境。」
所以呢? 父母該怎麼做
就如生命中大多數的事情,讓您的孩子健康取決於如何找到平衡。
Blaser 醫師非常建議父母與醫師在面對所有情況的發燒時,必須慎重地考慮是否使用抗生素。過度使用抗生素在弱化免疫系統對抗感染的能力中有著相當大的影響。
當讓你孩子的環境保持無菌時,McDade 博士說:「我希望看到對這樣的常識有所改變。你不需要過度清洗或是消毒每樣東西。」
保持房子周圍的清潔,但請記住比起讓孩子在待有細菌的地方,使用粗造的化學用品殺菌對孩子健康的傷害可能更大。所以嘍,下次當你看到你的還在學走路的小孩撿起他剛剛掉在地上的食物,接著吃掉的時候,請深呼一下然後不當一回事地走開。
延伸閱讀
- 科學月刊: 小時骯髒,大不過敏?
- 衛生假說(Hygiene hypothesis wikipedia)
關於本文
- 文章來源:WebMed
- 文章標題:Is Dirt Good for Kids?
- By Lisa Zamosky / Reviewed by Laura J. Martin, MD
- 文獻來源:
Thom McDade, PhD, associate professor and director, Laboratory for Human Biology Research, Northwestern University.
McDade, T. The Royal Society, 2010; vol 277: pp 1129-1137.
Martin Blaser, MD, professor of internal medicine, New York University.
Reviewed on May 07, 2010 - 整理編譯: Sidney
2009/11/03
看電視會讓小孩更有侵略性?
圖片來源:stock.xchng
孩子還是盡量不要看電視比較好
研究發現用較多時間看電視的三歲小孩比較容易有侵略性。
這邊有一個讓父母們關掉電視的充分理由了。一項新的研究調查發現看較多電視的孩童,甚至是處在電視播放的環境當中,這些小孩會有比較強的侵略頃向。
研究者們調查了 3,128 位三歲小孩的資料,並由母親們回答小孩們平常看電視的時間與暴露播放電視環境中的時間。此外,也評估孩童侵略性的程度。孩童們是來自於美國各城市,於 1998 年到 2000 年間出生的小孩。
總結來說,不論是直接還是間接暴露於電視播放的環境,都會增加三歲孩童的侵略行為。
美國小兒科學會(American Academy of Pediatrics, AAP)已經建議別讓兩歲以下的小孩看電視,而三歲以上的小孩美國小兒科學會建議每天不要看電視超過兩小時。儘管有這些建議,從研究中可以發現有 65% 的母親讓他們的小孩每天看電視超過兩小時。除了直接觀看電視的時間之外,孩童每天間接暴露在電視的環境的平均時間是四小時,至於小孩們看了哪些節目研究者們就沒有詳細調查了。
而這項發現還考量了其他兒童時期侵略性的因素,如父母的健康狀況、其他家中的小孩以及鄰近地區的環境。
作者提到在電視與侵略性之間可能有許多的理由來說明。最可能的原因當小孩常常看到電視上有關暴力的情節後會變得對暴力麻木不仁;而不會限制看電視的父母可能對孩子比較沒有規則,像是規定就寢時間;當孩童專注於看電視時,他們就會缺少參與其他有益社會發展的活動,如跟其他人玩遊戲。
延伸閱讀
關於這篇文章的主題,我曾在一本書上看到相關的內容,
書名是「你的心情不好,我知道」。
書中主要藉由探討鏡像神經元與人類行為的關係,其中有提到小孩子玩遊戲其實不是只有完這麼單純,孩子可以從遊戲中學習到如何與人溝通、發展自我,而但看電視則沒有這樣的好處。我們可以把鏡像神經元理解成一種將各種神經傳遞的府雜過程,經過對應編譯成的程序,此一種對應過程從真人來學習效果最好,從電視的效果最差。
前些時候去拜訪好友,她有個四歲的小女孩,那天我陪她完辦家家酒的時候問我朋友她平常會不會跟女孩玩這種遊戲。她說不會,這時我就想起這本書的內容,陪她玩她才能更充分的學習妳的行為與作人處事的態度。所以嘍,多陪她玩吧。
參考文章
關於本文
- 文章來源:WebMed
- 文章標題:TV Linked to More Child Aggression
- 文獻來源:
News release, Journal of the American Medical Association.
Manganello, J. Archives of Pediatric & Adolescent Medicine, 2009; vol 163: pp 1037-1045.
- 整理編譯:Sidney
