孕婦的壓力會影響胎兒嗎？

 

將一個生命帶到這個世上事件很不容易的任務，為此你會擔心許許多多的事情。吃得食物夠健康嗎？可以運動嗎？ 當孩子誕生的時候，工作與父母的角色之間又該如何取捨呢？

也因為你得考慮的事情多如牛毛，所以懷孕的時候會感到一些壓力是正常的，就如同我們生命的每一個階段都會遇到各自的煩惱一樣。不過如果壓力經常報到，那麼它就會對你還有你的寶寶產生影響。

當你有壓力的時候，你的身體會轉換為「戰逃」模式，體內會產生大量的腎上腺皮質醇（Cortisol）與其他壓力荷爾蒙。這些荷爾蒙跟你遭遇危險時湧現的荷爾蒙是一樣的。它們會讓你的肌肉馬上有大量的燃料可用還有心跳加速，藉此讓你做好逃跑的準備。

如果你能夠搞定你的壓力，那麼你的壓力反應將會減少，而你的身體會恢復到平衡的狀態。臨床神經心理學家 Susan Andrews 博士：「真正有害的壓力是那種你沒辦法放下的壓力。」 實際上，持續的壓力可能改變你身體的壓力管理系統，造成它的過度反應且會觸發發炎反應。

研究已經證實發炎反應與孕期健康不佳有關，而且也會對寶寶的發展產生影響。婦產科醫師 Ann Borders：「有些資料顯示有較高慢性壓力源或是比較不擅長處理壓力的女性可能與新生兒的低出生體重及早產有關。」

 

孕婦的壓力與胎兒的腦

慢性壓力也許會對胎兒的腦部發展造成微妙的差異，而這些變化可能會在寶寶成長的過程中帶來一些行為上的問題。

雖說在這方面的研究還不是很多，且醫生還得指出壓力與懷孕結果之間確切的關聯。即便如此，它卻是懷孕女性得認真考慮的因素，特別是她們正面臨慢性壓力的環境，像是經濟壓力或是與伴侶之間的問題等。

最重要的是，你不需對有壓力而感到罪惡。這邊提供幾個幫助你面對懷孕期壓力的方法：

• 尋求諮詢，跟你的醫生說說是什麼事情讓妳感到壓力。而你也能一起找尋解決方案，可能是藥物、產前瑜伽或是談話治療。
• 唱歌，就算你不能唱出來，在腦子裡面哼著也行。因為這有助於控制腎上腺皮質醇的濃度。
• 放鬆，深呼吸、來杯茶、沈浸在書本的世界。當你的寶寶來到世上的那一刻起，這種完全屬於自己的時間將會越來越少，把握機會好好享受吧。

 

關於本文

• 文章來源：WebMD 
• 文章標題：Can Your Stress Affect Your Fetus?
• 文獻與人物：
  Susan Andrews, PhD, clinical neuropsychologist; author of Stress Solutions for Pregnant Moms, Twin Span Press, 2012.
  Field, T. Infant Behavior and Development, April 2006.
  Robinson, M. Development and Psychopathology, May 2011.
  Buss, C. PNAS, April 2012.
  Ann E.B. Borders, MD, MSc, MPH, Department of Obstetrics and Gynecology, Division of Maternal and Fetal Medicine, NorthShore University HealthSystem, Evanston, Ill; clinical assistant professor, University of Chicago Pritzker School of Medicine.
  Reviewed on March 14, 2013
• 整理編譯：Sidney

學齡前兒童一天喝兩杯牛奶就好

對年幼兒童的飲食而言，牛奶是維生素 D 與鈣質的重要來源。新的研究發現一天喝超過兩杯牛奶的話可能會影響他們體內鐵的存量，而這會增加貧血的風險。

研究者觀察約 1,300 位學齡前兒童每日牛奶的攝取和他們體內鐵及維生素 D 濃度的關係，他們發現每天喝兩杯牛奶對孩子似乎是最洽當的量。主持這個研究的是聖米高醫院（St. Michael's Hospital）小兒科醫師 Jonathon L. Maguire。

在兒童生長發育的過程中維生素 D 與鐵是很重要的營養素。鐵對腦部發展很重要，已經證實缺鐵與運動有關。而維生素 D 則在許多生理功能上都派得上用場而顯得重要，如骨骼健康。

儘管牛奶是很好的維生素 D 與鈣質的來源，但鐵質強化過的穀類與肉類則是鐵的最佳來源。

每天喝 3 杯以上的牛奶與血中血鐵蛋白稍微降低有關，不過這對大多數的兒童來說還在正常範圍內。血鐵蛋白的多寡可以反映出體內鐵的貯存狀態。

研究觀察出牛奶喝越多的孩子，血鐵蛋白就有越低的傾向。

Maguire 醫師：「牛奶是孩子很重要的營養來源，但是這個訊息告訴父母們，獲得太多的好東西可能是要付出代價的。」

 

鐵與牛奶

雖說家裡有學齡前兒童的父母常常問他們的孩子應該喝多少牛奶，Maguire 醫師總是回說這並沒有明確的答案。

他指出美國小兒科學會（American Academy of Pediatrics）建議學齡前兒童每天應該限制牛奶攝取量大約為兩杯，不過該團體的委員會也說為了補充維生素 D 每天要喝 4 杯（1 公升）以內的牛奶。

目前還不是很清楚喝牛奶到底會直接阻礙鐵的吸收又或者它的影響並沒那麼地直接。

Maguire 醫師說：「牛奶的鐵含量不多，而且孩子如果牛奶喝太多就會減少吃其他鐵豐富的得食物。我們真的不知道為何會有這樣的研究結果。」

此研究發表於 Pediatrics 期刊，裡面提到兒童每喝 8 盎司（236 毫升）連帶著血鐵蛋白就會減少 3.5%。

或許你會覺得 3.5% 的減少看起來好像不多，但累加之後對小孩子來說可能會增加他們缺鐵的風險。

研究者提到維生素 D 的補充對膚色深或是其他少日照的孩子很重要，因為曬太陽後身體可以自己製造維生素 D。

美國小兒科學會一員，小兒科醫師 Steven Abrams 認為父母不應該過度強調某種食物孩子應該要吃多少，只要孩子們能廣泛吃各種健康的食物就好。他說：「在這個研究當中，大多數喝很多牛奶的孩子並沒有鐵缺乏的情形。牛奶對身體鐵狀態的影響是很小的。」

 

 

關於本文

• 文章來源：WebMD 
• 文章標題：2 Cups of Milk a Day Optimal for Most Preschoolers
• 文獻與人物：
  Maguire, J.L. Pediatrics, Dec. 17, 2012.
  Jonathon L. Maguire, MD, MSc, pediatrician, St. Michael’s Hospital, Toronto, Ontario, Canada.
  Steven Abrams, MD, professor of pediatrics, Baylor College of Medicine; member, American Academy of Pediatrics committee on nutrition.
  News release, American Academy of Pediatrics.
• 整理編譯：Sidney

先別急著吃棉花糖之長大後不容易胖？

  

在面對誘惑時能展現出自制力的孩子，成年以後就比較不會有體重上的問題。

一篇發表在 Journal of Pediatrics 上的研究讓 4 歲的兒童在 1968 到 1974 年間參與自制力試驗的研究。孩子們被要求在立即小食物獎賞（如一個棉花糖）和等待一段不確定的時間後獲得較大的獎賞（兩個棉花糖）這兩種選擇間作選擇。

根據這個研究結果，能夠等待的孩子與在成年（30 歲）後有著較低的 BMI 有關。每延遲一分鐘獲得獎賞的兒童，在成年後 BMI 就會跟著減少 0.2。之後 164 為參與者中有 24% 的人過重以及 9% 是肥胖。

果汁大戰！怎麼喝比較健康呢？

 

炎炎夏日，有誰不喜歡一大杯冰涼的果汁呢？

多樣的色彩、喝起來甜甜的，而且對你的身體健康好像也不錯，對吧！
嗯…請先慢著，儘管一些很棒的果汁能提供許多的維生素，但有些果汁卻沒有比流質糖果好到哪去。

 

最佳選擇：蔬菜汁

想在你的飲食中強化植物營養的話，喝蔬菜汁是很方便的作法。蕃茄汁的茄紅素能降低前列腺癌的罹患風險。甜菜汁可能有降低血壓的作用。泥狀蔬菜汁還含有豐富的纖維，有助於控制飢餓。不過上面這些統統比不過一點，就是蔬菜汁的糖與熱量遠比果汁要少上許多，比較需要擔心的是蔬菜汁鈉含量較高，這是要注意的。

愛吃鹹，從嬰兒就開始了！

餅乾是很容易被忽略的鈉來源

太早給寶寶吃澱粉食物可能會讓他們變成偏好鹹食。

給寶寶吃薯條、一片麵包或是一把穀片可能讓他們這輩子註定愛吃鹹，而相關的健康風險也隨之而來。

一項新的研究證實，餵給不滿六個月大的寶寶澱粉食物會讓他們在學齡前的這段時間變得喜歡吃鹹，這些食物通常都含有鹽。

在一個針對六個月大嬰兒所作的試驗，發現已經吃過澱粉食物的嬰兒在喝加鹽飲料時會多喝 55%。

從兒童的腰圍能預測未來的健康

讓孩子健康地成長才能許世界一個美好的未來

 

研究發現，若要評估孩童的心血管疾病與糖尿病的風險，腰圍要比 BMI（Body Mass Index）來得好。

研究由來自喬治亞大學與兩位澳洲研究機構的研究者進行，他們發現腰圍太大的兒童在成年後早期發展成代謝症候群的風險，是腰圍低於中位數兒童的 5~6 倍。代謝症候群是一群與長期發展成很嚴重疾病問題相關危險的因子，代謝症候群可能發展成冠狀動脈疾病、中風和第二型糖尿病等疾病。

 

腰圍是評估兒童肥胖風險較佳的測量法

研究者們的資料來自於一項開始於 1985 年的國家兒童健康調查，該調查以 20年的時間追蹤 2,188 位年齡為 7~15歲 的澳洲兒童。當他們成年後，會到 34 家與合作的診所，並進行一些健康檢查。

當參與者們長大到 26~36 歲時，那些兒童時期腰圍在前25% 的人們，被診斷為代謝症候群的風險是兒童時期腰圍最小的那25% 者的 5~6 倍。

喬治亞大學人體運動學系 Michael Schmidt 博士說：「我們想要確定兒童時期臨床測量身體組成是預測長期心血管代謝疾病風險的最佳方法。我們比較許多身體組成測量的方法，而腰圍看似當中最佳的預測指標。」

Schmidt 博士表示此研究結果對醫生與其他健康照護提供者來說應該是個較容易且符合成本效益的方法。

 

BMI 是最普遍的肥胖評估方法

過去大多數測量兒童期肥胖的研究都太過於依賴 BMI（BMI=體重(kg)/身高(m)平方）。雖然 BMI 還是一種很有用的評估方法，但它並無法區分脂肪與非脂肪的多寡，也無法告訴我們脂肪所在地位置。

藉由腰圍的側量就能判斷出目前存在於身體中央脂肪量的多寡，而過去的研究已經證實此部位的脂肪與心臟健康有密切關聯。

 

腰圍應該在學校量

Schmidt 博士說將腰圍測量系統導入學校可能會惹來爭議。不過他認為這樣的系統能提供一個早期鑑定兒童未來可能因為體脂肪過多而有的健康問題。而父母應該也會很想知道自己的孩子未來心血管疾病的風險有多高。

 

 

關於本文

• 文章來源：WebMD 
• 文章標題：Child's Waist Size Indicates Future Health Risks
• 文獻來源：
  News release, University of Georgia.
  Schmidt, M. International Journal of Obesity, October 2010.
  Michael Schmidt, assistant professor, University of Georgia department of kinesiology.
• 整理編譯：Sidney

低果糖飲食能緩和兒童腹部疼痛

 

避免攝取果糖能舒緩兒童的果糖不耐症的症狀。

新研究證實低果糖飲食能減少兒童因果糖吸收不良而導致的腹部疼痛再發。產氣、腹脹與絞痛等症狀是因果糖消化不良所導致。

果糖是一種天然存在於水果、蜂蜜與一些糖漿的糖。許多加工食物與飲料就常用果糖作為甜味劑。此研究是由  Mary Bridge 兒童醫院與健康中心的 Daniel Lustig 醫師所帶領的研究團隊進行，以 245 位 2~18 歲的病患為對象，這些病患都有無法解釋的慢性腹部疼痛、便秘、產氣、腹脹與腹瀉的症狀。而這類人當中將近 2/3 是女性，而年齡的中位數是11 歲。

讓兒童進行氫氣呼吸測驗（Hydrogen breath test）並藉此判斷是否有果糖不耐的問題。接近 54% 兒童的果糖不耐症是陽性反應。

被檢驗出陽性反應的兒童會進行低果糖飲食，並接受營養師的諮詢。之後會再評估疼痛的情形。67% 果糖不耐症測試為陽性的兒童說他們腹部疼痛與其他症狀在進行低果糖飲食後就消失了。另外，果糖不耐症檢驗為陰性的兒童就算沒有採用低果糖飲食也有 48% 腹部疼痛消失了。

Lustig 醫師說果糖不耐症似乎在十幾歲的女孩身上較為常見。果糖不耐症可能會被物診為胃腸功能失調才導致腹部絞痛，例如 克隆氏症（Crohn’s disease）、潰瘍性腸炎（Ulcerative colitis）或激躁性結腸症（Irritable Bowel Syndrome）等都是可能被誤判的疾病。

Lustig 醫師：「果糖存在於許許多多的食物裡，從水果到包裝食品、飲料、蜂蜜等等都含有果糖，因此要避免它是相當困難的，所以該怎麼設計低果糖飲食的挑戰是要找到不含果糖卻又能兼顧營養均衡的食物。儘管許多病患對低果糖飲食有很好的反應，但對果糖不耐症的病患來說要維持這樣的飲食卻是一個艱困的挑戰，尤其是對青少年更是困難。但好消息是過半數的病患能持續低果糖飲食，並能夠注意到他們本身症狀立即獲得改善。」

這個研究發表於醫學研討會上。由於研究還沒經過同行評審（Peer review）的關係，因此應該將研究視為初始，在正式發表到醫學期刊前會經過外界的專家審視資料。

 

關於本文

• 文章來源：WebMD
• 文章標題：Low-Fructose Diet May Ease Kids’ Abdominal Pain
• 文獻來源：
  News release, American College of Gastroenterology.
  American College of Gastroenterology's (ACG) 75th Annual Scientific meeting, San Antonio,
• 整理編譯：Sidney

哺餵母乳4-6個月讓嬰兒較不易生病

新的研究指出在嬰兒出生最初的四個月僅哺餵母乳能減少呼吸道與腸胃的感染風險，不過能哺餵六個月會更好。

荷蘭的研究者分析來自 4,164 母親的問卷，調查餵六種類型的母乳哺餵習慣：

• 不餵母乳
• 部分哺餵母乳，不超過 4個月
• 部分哺餵母乳，4~6個月
• 只餵母乳，但不超過4個月
• 出生四個月內只餵母乳，之後部分哺餵母乳
• 出生六個月內只餵母乳 。

接著他們調查醫生附上的上與下呼吸以及腸胃系統的感染資料。

從醫生與問卷的資料中發現：

• 只喝母乳四個月，之後部分喝母乳的嬰兒，出生後六個月內呼吸道與腸胃感染疾病的發生比不喝母乳的要來得低。
• 只喝母乳四個月，之後部分喝母乳的嬰兒，出生後7-~12 個月期間呼吸道與腸胃感染疾病的風險較低。
• 部分哺餵母乳 4 個月或 6 個月從研究數據裡來看，在統計上並沒有顯著差異
• 出生後只喝母乳六個月的嬰兒有著較低的上呼吸道感染、下呼吸道感懶以及腸胃道感染。

研究將發表在七月的小兒科（Pediatrics）期刊上，研究者提到：「出生前四個月僅喝母乳而之後是部份喝母乳的嬰兒在呼吸道與腸胃疾病的發生率均顯著減少。我們的研究結果給予公衛政策支持，在工業化國家裡，至少補餵母乳4個月，不過6個月會更好。」

由於呼吸道與腸胃感染是主要導致兒童身體不適的疾病，所以這項結果是相當重要的。

當以哺乳期間來看的話，研究者們發現 29% 的嬰兒喝母乳的時間部超過4個月；25% 喝 4-6個月；34% 喝超過6個月。大部分的嬰兒被認為不必僅喝用母乳。僅有 1.4% 的嬰兒被判斷得只喝母乳至少六個月。

研究者們說他們的發現與世界衛生組織的建議一致---「新生兒喝母乳至少得喝到六個月大」。

 

關於本文

• 文章來源：WebMed 
• 文章標題：Breastfeeding 4-6 Months Lowers Babies' Illness Risk
• 文獻來源：
  News release, American Academy of Pediatrics.
  Duijts, L. Pedriatrics, vol 126: pp 18-25. July 2010.
• 整理編譯：Sidney

想要考得好嗎? 那就吃得健康一點吧!

圖片來源：Stock.xchng 有的沒的

 

加拿大的研究報告指出，孩童如果吃著營養均衡的飲食可能幫助他們通過學校的測驗。

 

根據亞伯達大學 ( University of Alberta )  Paul Veugelers 博士的研究團隊以超過 4,600 位的新斯科細亞省(加拿大的一省，Nova Scotia) 孩童為研究對象，而食用大量的蔬菜水果與不吃脂肪過多的食物是其健康飲食的特徵。

孩子到15年級時，研究調查完成。六個月後，孩子們升上16年級，接受標準化的讀寫測驗。

比起那些營養較差的孩子，飲食較健康的孩子比較能通過測驗。

研究者還考量到其他的因素，包含有家庭收入、父母的教育程度、婚姻狀況、學生性別與學生居住在都市或是鄉下等，接列入考慮。

此發現並沒有受到兒童體重的影響。也就是說結果是受到飲食品質的影響，而不是兒童身體的尺寸。 

有其他的研究已經強調「吃一頓優質早餐的重要性」。然而，Veugeler 博士的研究團隊認為午餐、晚餐、點心也得列入考量在內。

值得注意的，此研究並未證明健康飲食就能取得好成績。而且也不確定是否能適用於所有的兒童。

 

不過，吃得健康也沒有什麼不好。

 

 

關於本文

• 新聞來源：WebMed
• 新聞標題：Healthy Diet May Help Kids Pass Tests
• 文獻來源：

  Veugelers, P. Journal of School Health, April 2008; vol 78: pp 213-219.

  WebMD Medical Reference: "The Most Important Meal of the Day."

• 整理編譯：Sidney